食品塑(su)料包裝袋是人(ren)們生活中經常(chang)要用到的,但是(shì)使用😄的時候也(ye)一定要小心,有(yǒu)些塑料包裝袋(dai)是有毒的,不可(kě)以🐕用來直接裝(zhuāng)食物的。
一、用眼(yǎn)睛觀察法
無毒(dú)塑料袋呈白色(se),透明或微透明(ming),質地均勻;有毒(dú)塑♉料袋則爲彩(cai)色或雖爲白色(se),但透明度差,較(jiào)渾濁,塑料表面(mian)拉伸❄️不均勻,有(you)小顆粒。
二、用耳(er)朵聽
用手使勁(jin)抖動塑料袋時(shí),發出清脆聲表(biao)明是無毒塑料(liao)袋;而🔞聲音小而(ér)悶的便是有毒(dú)塑料袋。
三、用手(shou)摸水産養殖市(shì)場對光合細菌(jun)活體菌種的需(xū)求缺口很大,爲(wei)了滿足水産養(yǎng)殖戶對活體光(guāng)合✍️細菌的需求(qiú),用塑料薄膜袋(dai)可以培養光合(he)細菌。
一、材料與(yǔ)方法
1.塑料薄膜(mó)袋的選擇和挂(gua)袋方法
①塑料薄(báo)膜袋選擇:用乳(rǔ)白色聚乙烯透(tòu)明塑料薄膜,厚(hou)👉度爲0.5毫米,袋子(zi)長40厘米,寬30厘米(mǐ),若幹個。
②挂袋方(fang)法:在育苗室的(de)池埂上離池埂(geng)面約45厘米左右(yòu)挂🌈一木杆,木杆(gan)長度可根據生(shēng)産能力而定,沒(méi)木杆也可用🏃♂️8#鐵(tie)絲代替,在木杆(gǎn)或鐵絲上方安(an)裝一排40瓦的日(ri)光燈管,在夜間(jiān)💛或沒有陽光的(de)陰雨天光照用(yòng)。
2.海水的處理及(ji)培養液的配制(zhì)、裝袋
A、海水處理(li):将外海水泵入(ru)育苗池裏,兩個(ge)育苗池交替使(shǐ)用,用200克✨/立方米(mi)漂白粉對海水(shuǐ)進行消毒處理(lǐ),待5~7天後,抽取上(shàng)清液使用,使用(yong)時要測定水中(zhong)餘氯💁含量,并用(yòng)硫代硫酸鈉中(zhong)和處理後方可(kě)使用。
B、培養液配(pei)制:小蘇打6克,磷(lin)酸二氫鉀或磷(lin)酸氫二鉀2克,酵(jiào)母膏5克,EDTA二鈉2克(kè),無水乙醇10毫升(shēng),豆芽汁200毫升,蛤(ha)仔湯100毫升,将上(shàng)述物品放入滅(mie)菌鍋内加适量(liàng)水進行高溫🏒滅(miè)菌消毒處理冷(leng)卻後使用。
C、裝袋(dài):用無毒的聚乙(yǐ)烯浴盆,盆中裝(zhuāng)滿中和處理後(hòu)的🚩海水🤟,加🍓入适(shì)量培養液同時(shi)接種從遼甯省(sheng)海洋水産研究(jiu)所引🍉進的光合(hé)細菌菌種。将浴(yu)盆中的液體充(chōng)分攪拌,然♉後裝(zhuang)入聚乙烯塑料(liào)薄膜袋中,袋口(kǒu)用橡皮筋紮緊(jin),挂在準備好的(de)育苗室池埂上(shang)。
3.培養條件
①光照(zhao):晴天打開育苗(miao)室的窗簾,讓光(guang)線照射塑料薄(bao)膜袋,陰雨天🌂和(he)夜間則打開日(rì)光燈,保持光照(zhao)2500~5000勒克斯即可。
②溫(wēn)度:保持室内氣(qi)溫在20~25℃,塑料薄膜(mo)袋中光合細菌(jun1)的溫度可🙇🏻達🔆25~30℃,若(ruò)㊙️室内氣溫過高(gāo)時,可打開窗戶(hu)通風降溫,溫度(du)過高或過低🔞都(dōu)不利于光合細(xì)菌的正常生長(zhang)。
③鹽度與pH值:鹽度(du)一般控制在20‰~26‰,pH值(zhí)在7.6~8.2。
4.培養方法
育(yù)苗室的池埂上(shàng)鋪一層紙殼或(huò)舊塑料布,以免(mian)池埂粗糙損壞(huài)塑料薄膜袋。每(měi)天早、中、晚要搖(yao)動塑料薄膜袋(dài),防🛀🏻止光合細菌(jun1)附壁。正常的光(guang)合細菌塑料薄(bao)膜袋⛹🏻♀️内的顔色(se)是桃紅或暗紅(hong)色,發🔅現有滲漏(lòu)或🈲顔色異常的(de)袋子要即時更(gèng)換或去掉,隔3~5天(tian)測量一次光合(he)細菌的生長密(mì)度,當培養密度(du)達到25萬~30萬個✍️/毫(hao)升時即可出售(shou)。
問題與讨論
1.使(shǐ)用塑料薄膜袋(dài)來培養光合細(xi)菌,其缺點是易(yì)損易漏。優點是(shi)經濟實惠,透光(guang)好,光合細菌生(sheng)長速度快,塑料(liao)袋經刷洗後可(ke)反複使用,但在(zai)生産操作時工(gōng)作人員要格外(wài)小心,這增加了(le)工作上的難度(dù)。
2.在對塑料薄膜(mo)袋開口進行光(guāng)合細菌生長密(mi)度監🏃♂️測時,很✂️容(rong)易造成整袋光(guang)合細菌的污染(ran),使整袋光合細(xi)🥰菌由紅色💘變黃(huang)到白❗或綠色。能(néng)否不開袋,以整(zheng)😘袋光合細菌顔(ya)色采判斷其生(sheng)長密度🆚,還有待(dai)于進一步的探(tàn)讨。
3.此法生産光(guang)合細菌,隻要有(you)水源、電源、交通(tōng)方便、離養殖場(chǎng)近的地方,都可(kě)以搭成大棚來(lái)進行生産,應當(dang)是一項便民的(de)項目。
4.在培養液(ye)的配制方面,筆(bǐ)者認爲除幾項(xiang)關鍵的營養鹽(yán),如磷酸二氫鉀(jia)、蘇打、乙醇、EDTA二鈉(na)外,其餘幾項可(ke)就地♋就近取材(cái),如我們用的豆(dòu)芽汁、蛤仔湯等(deng)也獲㊙️得了良好(hao)的生産效果。
用(yòng)手撫摸塑料包(bāo)裝袋表面,很光(guang)滑是無毒的;發(fā)粘、發澀、有蠟狀(zhuàng)感的是有毒的(de)。
四、用鼻子聞
無(wu)毒的塑料包裝(zhuāng)袋是無味的;有(you)刺激氣味或味(wèi)道不正常的是(shi)有毒的。
五、沉水(shuǐ)試驗法
把塑料(liào)袋放到水裏,用(yòng)手将其按到水(shuǐ)底,稍等片刻,浮(fu)出水面的㊙️即爲(wèi)無毒塑料包裝(zhuang)袋,沉在水底的(de)即是有✊毒塑料(liao)包🧡裝袋。
六、燃燒(shāo)法
無毒的塑料(liào)袋易燃,火焰尖(jiān)呈黃色,局部呈(cheng)青色,燃燒時像(xiang)🌍蠟燭淚一樣滴(dī)落,有石蠟味;有(you)毒的塑料袋不(bu)易燃燒,離火即(jí)熄,火焰尖呈黃(huáng)色、或是黑色,底(di)部🙇🏻呈綠色,軟化(huà)能拉絲、還可以(yi)聞到一股刺鼻(bi)的味。
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